繁盛店一人勝ち 飲食経営大百科
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・料理の味は悪くないのに店が流行らない・色んな新メニューを次々考えてもお客が何を本当に求めているかわからない・思い切って広告を打っても全然反応が取れない・潤沢な資金を持って広告費をバンバン出せる企業の煽りを受けて客が減っている・毎月毎月、…
Description
・料理の味は悪くないのに店が流行らない
・色んな新メニューを次々考えてもお客が何を本当に求めているかわからない
・思い切って広告を打っても全然反応が取れない
・潤沢な資金を持って広告費をバンバン出せる企業の煽りを受けて客が減っている
・毎月毎月、資金繰りのことで頭がいっぱいで夜もぐっすり眠れない
・スタッフのモチベーションが低く、長続きしないので人材確保も大変だ
・頑張っているのに売上げが上がらない
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登録日:2014年07月19日
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